2023 Autor: Deborah WifKinson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 07:48
Eine gesunde Ernährung ist eine wirksame Waffe im Kampf gegen Krebs. Obwohl die Forscher noch viel über die besten Lebensmittel lernen müssen, haben sie einige spezifische Nährstoffe gefunden, die Ihr Risiko für bösartige Tumoren verringern können. Stärken Sie Ihre Verteidigung mit:
Folsäure
Einige Studien legen nahe, dass genug von diesem B-Vitamin Darm-, Lungen-, Bauchspeicheldrüsen-, Brust- und anderen Krebsarten vorbeugt. Ein Weg, wie es funktionieren könnte: durch Verhinderung einer abnormalen Zellteilung, die das Kennzeichen von Krebszellen ist. Sie finden Vitamin B in Spinat, schwarzäugigen Erbsen, Spargel, Rosenkohl und Römersalat.
Vitamin C
Frühe Forschungen legen nahe, dass Menschen, die genug von diesem immunstärkenden Nährstoff aus Obst und Gemüse erhalten, eine geringere Wahrscheinlichkeit haben, an Lungen-, Brust- und Darmkrebs zu erkranken. Rote Paprikaschoten sind eine der besten Quellen - nur eine halbe Tasse dieses rohen, süßen Gemüses deckt mehr als 150% Ihres täglichen Bedarfs! Schälen Sie auch einige Zitrusfrüchte, schneiden Sie einige Erdbeeren in Scheiben oder dämpfen Sie etwas Brokkoli - sie sind auch reich an Vitamin C.
Vitamin-D
Die Forscher bemerkten etwas Interessantes, als sie sich mit Geographie und Krebsrisiko befassten. Menschen in südlichen Breiten - wo das Sonnenlicht häufiger ist - zeigten geringere Raten, sich zu entwickeln und an einigen Krebsarten zu sterben. Da die menschliche Haut als Reaktion auf Sonnenlicht Vitamin D produziert, vermuteten sie, dass dieser Nährstoff eine Rolle bei der Krebsprävention spielen könnte.
Bisher wurden niedrigere Raten von Darm-, Brust-, Prostata- und Bauchspeicheldrüsenkrebs mit ausreichend Vitamin D in Verbindung gebracht. Um Ihre Aufnahme zu steigern, essen Sie fetten Fisch wie Lachs und Thunfisch, trinken Sie angereicherte Milch oder Orangensaft oder knacken Sie einige Eier auf. Obwohl Sonnenlicht und Haut mehr Vitamin D bedeuten, hilft die Begrenzung der Sonneneinstrahlung und die Verwendung von Sonnenschutzmitteln an sonnigen und wolkigen Tagen dabei, häufige Formen von Hautkrebs zu verhindern. Nehmen Sie ein Vitamin D-Präparat, wenn Sie Ihren Spiegel steigern müssen.
Vitamin E
Dieser Nährstoff wirkt als Antioxidans und repariert Schäden an Zellen, die im Laufe der Zeit auftreten. Als Gruppe können Antioxidantien eine Rolle bei der Reduzierung des Krebsrisikos spielen. Während Wissenschaftler einst dachten, Vitamin E könnte Prostatakrebs abwehren, haben Studien Beweise dafür gefunden, dass Vitamin E-Präparate tatsächlich die Chancen von Männern erhöhen können, an dieser Krankheit zu erkranken.
Nahrungsquellen dieses Nährstoffs können jedoch in eine gesunde Ernährung passen. Probieren Sie Mandeln, Erdnussbutter, Sonnenblumenkerne und gekochten Spinat.
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